PERNIAGAAN  PERKHIDMATAN UNTUK PERNIAGAAN

PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009

Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 (PPKM) adalah undang-undang yang digubal di bawah Akta Makanan Malaysia 1983 yang diwartakan pada 28 februari 2009 dan telah berkuatkuasa sepenuhnya mulai 1 Januari 2014. Peraturan ini menyediakan satu prasarana yang boleh mengawal kebersihan premis makanan dan keselamatn makanan di negara ini bagi melindungi kebersihan rakyat.

KENAPA PPKM 2009 PERLU DIPATUHI?

  • Memastikan premis makanan bersih dan selamat dari segi rekabentuk dan bangunan;
  • Memastikan pengendali makanan menjaga kebersihan diri dan mengelakkan amalan yang boleh mencemarkan makanan;
  • Memastikan perkakas dan peralatan yang digunakan sesuai, bersih, dan mudah dicuci;
  • Membantu, mengukuh dan menyeragamkan aktiviti penguatkuasaan kebersihan makanan di premis dan
  • Bagi mewajibkan program jaminan keselamatan makanan seperti HACCP, GHP dan GMP.

SIAPAKAH YANG BOLEH DISABITKAN KESALAHAN DI BAWAH PPKM 2009?

Tuan punya, pemunya, penghuni premis makanan, pengendali makanan, penyedia mesin menjual makanan, seseorang yang mengangkut makanan menggunakan kenderaan.

Sekiranya anda sebagai pemilik premis makanan atau pengendali makanan yang tidak mematuhi peruntukan-peruntukan di bawah PPKM 2009,anda  boleh DIDENDA MAKSIUM RM 10,000.00 ATAU PENJARA TIDAK MELEBIHI 2 TAHUN ATAU KEDUA-DUANYA SEKALI.

 

 

Penafian / Disclaimer:

Peraturan-Peraturan Makanan yang terdapat di laman web ini adalah sebagai rujukan umum kepada pengguna dan bukan untuk rujukan kes mahkamah.

BKKM tidak bertanggungjawab sekiranya terdapat kesilapan atau perbezaan fakta dalam Peraturan-Peraturan Makanan di laman web ini. Pengguna dinasihatkan merujuk buku Peraturan-Peraturan Makanan versi terkini yang terdapat di pasaran.  

Keterangan
PPKM 2009
 
Untuk membuka fail PDF, anda memerlukan Adobe Reader yang boleh dimuat-turun di http://get.adobe.com/reader
Adobe Reader
Perkhidmatan Untuk Perniagaan      Pengeluaran Sijil Kesihatan     Pengeluaran Sijil Penjualan Bebas    Pendaftaran Premis Makanan    MeSTI (Makanan Selamat Tanggungjawab Industri)    Pengeksport Makanan Diproses Minima Ke Singapura (MINIMALLY PROCESSED KE SINGAPURA)    Premis Makanan Bersih, Selamat dan Sihat (BeSS)    Senarai Sekolah Latihan Pengendali Makanan (SLPM) Di Negeri Melaka    Borang-borang Permohonan Lesen dibawah Kementerian Kesihatan Malaysia    PELESENAN AIR MINERAL SEMULAJADI & AIR MINERAL BERBUNGKUS    PELESENAN MESIN JUAL AIR    PELESENAN KILANG AIS    Senarai Katerer Negeri Melaka yang berdaftar dengan Kementerian Kesihatan Malaysia 

Tarikh Akhir Kemaskini :: 15-03-2018 :: 03:36 PM
Data Terbuka
Data Terbuka
Arkib Elektronik
Arkib Elektronik
Peta Laman
Peta Laman
Laporan Perkhidmatan Online
Laporan Perkhidmatan
Online
Kajian Kepuasan Pelanggan
Kajian Kepuasan
Pelanggan
Maklumbalas Pelanggan
Maklumbalas
Pelanggan